Tutaj znajdziesz przepisy na moje pyszne i zdrowe dania. Takie które sprawdziły się w mojej kuchni najlepiej, zasmakowały moim bliskim, mimo, że to są smaki nie zawsze typowe dla naszej polskiej kuchni. Jest wśród nich sporo dań bezglutenowych, ale naprawdę pysznych. Nie jestem przeciwniczką glutenu, ale przekonałam się, że warto gluten ograniczyć, warto szukać zdrowszych alternatyw. Przepisy które tu podaję są też proste jeśli chodzi o ich wykonanie i w większości łatwe do zabrania ze sobą do pracy, czy szkoły. Wiem z własnego doświadczenia, że nawyki żywieniowe są trudne do zmiany w ciągu jednego dnia. Zwłaszcza jeśli nie mieszka się samemu i Bliscy są przyzwyczajenia do określonego jedzenia. Stąd dobrym sposobem jest próbowanie nowych, zdrowych i nietrudnych do wykonania dań, czy przekąsek. Warto wprowadzać do kuchni nowe przyprawy, zioła, mąki (właśnie bezglutenowe), więcej kasz. I w ten sposób krok za krokiem, zaczynają nam smakować nowe potrawy, przy okazji zdrowsze, wspierające naszą odporność i ogólne samopoczucie.
Jedzenie – bardzo ważny obszar naszego życia. Jak dla mnie, obok emocji jeden z ważniejszych do poukładania.